Същестува ли зависимост към храната: 8 признака, че имате пристрастяване

Хранителната зависимост е свързана с пристрастяване към нездравословната храна и е сравнима с други зависимости, като наркоманията, тъй като се атакуват същите области на мозъка, участват същите невротрансмитери и много от симптомите са идентични. Преработените нездравословни храни имат мощен ефект върху центъра за възнаграждение в мозъка, което обяснява защо за някои хора е изключително трудно да се контролират около тези храни, колкото и да искат.

Най-проблемните храни включват типичните вредни храни, като бонбони, сладкиши, сладки напитки и пържени храни с високо съдържание на мазнини. Ефектите от тези храни се причиняват от мозъчни невротрансмитери, като допамина, т.е. пристрастяването не се причинява от липса на воля, а от допаминовия сигнал, който влияе върху биохимията на мозъка. Както при другите зависимости, диагностицирането се основава на поведенчески симптоми. Ето 8-те най-отличителни признака за хранителна зависимост.

1. Чувствате глад, въпреки че вече сте яли

Гладът се проявява много често почти у всеки, но от глад до глад има разлика. Може да почувствате глад и желание да си хапнете още нещо, например десерт, дори след като сте яли пълноценна, питателна храна. Това не означава на всяка цена, че имате пристрастяване към храната. Ако обаче чувствате глад твърде често и задоволяването или игнорирането му става трудно, това е сигурен индикатор, че имате проблем. Гладът в този случай не е свързан с необходимостта от енергия или хранителни вещества – мозъкът търси храна, която освобождава допамин, т.е. търси удоволствие.

2. Преяждате редовно

Когато се поддавате на глада, а имате хранителна зависимост, може да изядете много повече от предвиденото. Чувството за мярка и задоволяването с малко не работят, когато имате пристрастяване към храната. Да кажеш на някой с такъв проблем да не яде толкова много или да не яде вредни храни, е равносилно на това да кажеш на човек, страдащ от алкохолизъм, че трябва да пие само бира и то умерено.

3. Ядете до “пръсване”

Под влиянието на глада, хората с хранителна зависимост не спират да ядат, докато не задоволят желанието си, а накрая осъзнават, че са преяли до такава степен, че буквално чувстват стомаха си натъпкан.

4. След хранене изпитвате чувство за вина

Много често яденето при хранително пристрастяване е обременено от чувството за вина. Вината е свързана с опита да се упражни контрол върху консумацията на вредни храни, който се оказва неуспешен и бива последван отново от поддаване на глада и преяждане.

5. Постоянно си измисляте оправдания

Хората с хранителна зависимост, които са решили да стоят далеч от нездравословните храни, постоянно предизвикващи глада им, обикновено редовно пренебрегват това решение, като си измислят най-различни мотиви, с които да оправдаят защо е приемливо да се поддадат на желанието.

6. Налагате си правила, за да ги нарушите

Борещите се с хранителното пристрастяване много често се опитват да си наложат самоконтрол чрез определяне на правила, свързани с храненето. Самите правила не винаги са адекватни – например определяне на ден от седмицата, в който да се яде здравословно, но през останалите дни се яде вредна храна. Ако все пак бъдат наложени някакви по-разумни правила, хората с пристрастяване към храната не съумяват да ги спазват и в повечето случай ги пренебрегват.

7. Криете храна

Криенето на храна от другите или скришното й консумиране е доста често срещано проявление на хората, които страдат от хранителна зависимост. Това се дължи на факта, че са се сблъсквали с многократни неуспехи да спазват определени правила при хранене и са неспособни да контролират глада си и консумацията на нездравословни храни.

8. Не можете да се откажете, въпреки физическите проблеми

Лошият избор на храна може значително да повлияе вашето здраве. В краткосрочен план яденето на вредни храни може да предизвика наддаване на тегло, акне, лош дъх, умора, влошено здраве на зъбите и др. Консумирането на нездравословни храни цял живот е фактор за сериозни здравословни състояния, като затлъстяване, диабет тип 2, сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер, деменция, дори рак. За хората с тежко хранително пристрастяване е трудно да се откажат от нездравословния начин на хранене и да променят навиците си, въпреки че това им причинява здравословни проблеми.

Как да преодолеем хранителната зависимост?

За да преодолеете пристрастяването към храната, трябва да сте сигурни, че елиминирането на определени храни от менюто ви е правилното решение.

• Започнете със списък “за” и “против” отказването от вредната храна. Когато сте взели твърдо решение повече да не ядете нездравословна храна, плюсовете ще се откроят и много по-лесно ще се справите с начинанието си.
• Направете списък с храните, които предизвикват неконтролируем глад и ви карат да преяждате. Това са храните, от които трябва напълно да се откажете.

• Подгответе си списък с места за бързо хранене, които сервират и здравословни варианти на любимата ви храна. Така ще избегнете вредната храна, когато сте гладни, а нямате време да готвите.
• Помислете кои здравословни храни обичате и се съсредоточете върху това да присъстват редовно в менюто ви.
• Не бързайте да се подлагате на диета. Преодоляването на хранителното пристрастяване е достатъчно трудно, добавянето на ограничения ще затрудни ненужно процеса и е по-вероятно да се откажете нацяло.
• Фиксирайте дата, от която вредните храни повече няма да присъстват в храненето ви.
• Въпреки че е възможно да преодолеете зависимостта сами, дори и след няколко опита, изключително полезно е да потърсите помощ от медицински специалист и/или психолог.

Хранителното пристрастяване е сериозен проблем и последиците от него могат да бъдат не по-малко тежки, в сравнение с друга зависимост, ако не му обърнете внимание навреме – може да причини физически увреждания и хронични здравословни състояния, като затлъстяване и диабет тип 2, а също да доведе и до преждевременна смърт. Не на последно място са и емоционалните последици – може да повлияе отрицателно на самочувствието и представата ви за себе си. Първата стъпка към преодоляването на този проблем е осъзнаването му и твърдото решение да подобрите начина си на живот и здравето си.

За хора, които разпознават себе си в по-горните зависимости и отличителни знаци, че сте пристрастени към храната, е много важно да не започват на своя глава стриктен режим на лечебно гладуване, защото може да е опасно за здравето им. За тях са подходящи пречистващи програми, които предлагат такъв хранителен режим, който ще подобри възможно най-много здравословното им състояние и ще предотврати появата на каквито и да било болести и нарушения в работата на организма.